Jak wiemy, Turcja jest rajem dla łasuchów. Słynie z wybitnej baklawy, kunefe czy lodów z koziego mleka. Ale nie możemy zapominać o chałwie, która zaraz obok baklawy zajmuje honorowe miejsce wśród deserów. Chałwa, czyli turecka Helva jest bardzo słodka, słodsza od baklawy. Chałwa powstaje z karmelu i miazgi oleistych nasion. W zależności od kraju mogą […]
Jadąc na wakacje do innego kulturowo kraju, warto przed wyjazdem zapoznać się z panującymi na miejscu zwyczajami, tradycjami i zachowaniami, które są akceptowane przez mieszkańców lub nie. Pamiętajmy, że to my jesteśmy gośćmi i to my powinniśmy dostosować się do lokalnej kultury. A więc jak się ubierać, aby nikogo nie urazić i nie naruszyć norm? […]
Kapadocja wszystkim kojarzy się z unoszącymi się w górę balonami, które nadają tej bajkowej krainie dodatkowego uroku. Ale czy Kapadocja to tylko ten instagramowy i facebookowy widok? Oczywiście, że nie! Kapadocja leży w centralnej części Anatolii, około 7 godzin drogi samochodem od Alanyi (530 km). Jest krainą, a więc jej dokładnej lokalizacji nie można określić, […]